Меню поєднує улюблені позиції європейської, азіатської та української кухонь, а вишуканості додають гармонія правильного смаку та витонченість ресторанної подачі. М'ясо у різних варіаціях – перша скрипка у виборі страв. Стейки з американської яловичини, качина грудка, каре ягняти, французьке курча та безліч інших неймовірно смачних страв готуються в іспанській дров'яній печі - хоспере. У ній м'ясо стає соковитим та ароматним, з легким ароматом вогню. У меню морепродуктів - тунець, сибас, дорадо, гребінці.